یکی از تخمه‌های آجیل، تخمه جابانی (ژاپنی) است؛ این خوراکی در منطقه جابان در نزدیکی شهرستان دماوند کشت می‌شد و به همین دلیل امروزه به آن تخمه جابانی (ژاپنی) می‌گویند.
گرچه بسیاری از افراد کمتر سراغ تخمه ژاپنی می‌روند، این تخمه یکی از خوراکی‌های مقوی آجیل است؛ این تخمه چرب منبع غنی چربی غیر اشباع و مفید است؛ همچنین به دلیل داشتن سطح بالایی از کلسیم، مصرف تخمه ژاپنی برای افرادی که با نرمی استخوان مواجه اند بسیار مفید است.
درباره این سایت